Cách làm tôm lăn bột chiên xù không khó, cái khó là phải chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt. Vậy nên, để làm món ăn này, bạn cũng cần nắm rõ công thức cách làm tôm chiên xù để món ăn ngon và ăn không chán.

Nguyên liệu tôm chiên xù bao gồm

• 500g tôm tươi
• 2 quả trứng gà
• 200g bột chiên xù
• Hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn, ớt

Cách làm tôm chiên xù giòn ngon bao gồm

Cách làm tôm chiên xù giòn ngon bao gồm

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm khi mua về, bạn làm sạch, bóc vỏ chừa lại đuôi tôm, rồi rút sợi chỉ đen trên lưng tôm. Sau đó, cho tôm vào tô, ướp tôm với ít nước mắm, hạt nêm rồi trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Lăn bột

Bạn đập 2 quả trứng ra chén rồi đánh tan. Tiếp đến, cho bột chiên xù ra đĩa. Sau đó, cầm đuôi tôm nhúng vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột bám đều thân tôm. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết tôm.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-tom-chien-xu-gion-thom-ngon-hap-dan-723514.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm