googled6eef59b39802b82.html google6a7ab5283f9a7a55.html googleca14dd828df2bf49.html
Đăng nhập
Diễn đàn » Game online » Món Cá Ngon
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
  
Gửi lúc:

Món Cá Ngon

Top Món Ngon Từ Cá bạn nên biết - Cách Làm Bếp

Trong mùa đông giá rét này thì có nồi lẩu cá ăn quây quần bên gia đình hay tụ họp với bạn bè thì thật ấm áp. Vậy để có một nồi lẩu cá ngon thì nước dùng ăn lẩu cá là vô cùng quan trọng.Cùng vào bếp với Cách Làm Bếp để biết cách làm nước dùng lẩu cá thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm nước dùng ăn lẩu cá

  • Cá: Một con khoảng  2 kg
  • Xương ống: 300 g
  • Cà chua: 500 g
  • Me chua: 2-3 quả
  • Hạt tiêu
  • Hành, răm, thì là, gừng, ớt, chanh
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,..

    Cách làm nước dùng ăn lẩu cá

    Sau đây là các bước sơ chế nguyên liệu cũng như cách nấu nước dùng ăn lẩu cá vô cùng thơm ngon mà lại đơn giản tại nhà.

    Sơ chế nguyên liệu

    • Cá khi mua về đánh vảy rồi rửa sạch, tiếp theo ta khử mùi tanh cá bằng phương pháp vô cùng đơn giản mà cực kỳ hiệu quả như sau: Ta đổ một ít rượu trắng vào một cái tô nhỏ rồi cho thêm vài miếng gừng giã nát vào quậy đều cho nước gừng hòa tan với rượu thành hỗn hợp rượu gừng. Sau đó ta xoa đều rượu gừng lên phần mình và đầu cá để khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, với phương pháp này đảm bảo ta nấu lẩu cá sẽ không còn mùi tanh nữa, rất thơm ngon bổ dưỡng.
    • Sau đó ta lọc lấy thịt thái ra thành những miếng hơi dày khoảng chừng là 0,3 cm, sau đó ướp cá cùng với muối iot, hạt tiêu, bột ngọt, nước cốt gừng vắt ra. Đầu cá và xương cá có thể cho vào ninh cùng nồi nước xương.
    • Xương ống mua về chần qua với nước sôi rồi cho ráo nước.
    • Me quả cạo vỏ, hành lá và thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
    • Nghệ giã nhỏ lọc lấy nước đặc cốt của nghệ
    • Cà chua thái miếng cau, gừng và ớt thái nhỏ.

    Cách làm lẩu cá ngọt nước, không tanh, cho cả nhà lai rai mê mẩn

    Thực hiện nấu nước dùng ăn lẩu cá

    • Cho một cái chảo dầu đặt trên bếp sau đó đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ thêm một ít gừng băm nhuyễn nữa cho có vị thơm cay nồng, rồi trút xương heo, đầu cá vừa chặt vào xào khoảng chừng 10 phút, trong khi xào ta nêm thêm gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt vào cho vừa ăn.
    • Sau đó đổ nước vào nồi đun đến khi sôi. Khi nước sôi, cho nhỏ lửa, đun sôi liu riu cho nước xương ngọt hơn. Khi ninh được một nửa thời gian, các bạn cho thêm nấm hương, sấu hoặc me vào nồi nước dùng ninh tiếp. Thỉnh thoảng hớt bỏ bọt cho nước dùng xương được trong, có màu đẹp.
    • Bắc một cái chảo nữa lên bếp rồi cho dầu ăn vào phi hành thơm lên sau đó cho cà chua vào xào cho nhuyễn
    • Khi xào xong ta đổ cà chua vào nồi nước xương ống đang ninh trên bếp rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho hành lá, rau thì là đã thái sẵn vào nồi nước cho thơm.
    • Khi nồi nước dùng đã chín bạn đổ nước vào nồi lẩu bày lên bàn cùng các món nhúng ăn kèm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm sa tế vào.

    Cách làm nước dùng lẩu cá thơm ngon 1

    Thế là nồi nước dùng ăn lẩu cá của chúng ta đã hoàn thành thật đơn giản phải không nào chỉ với vài bước của cách làm nước lẩu cá đơn giản.Chúc các bạn thành công

    Video hướng dẫn cách chế nấu nước lẩu tại nhà

    Thông tin cách làm nước lẩu ngon

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Hướng dẫn các cách soi kèo bóng đá cực dễ dàng membo gửi lúc 26-07-2022 15:51:37

Bí quyết cách chơi phỏm 9 cây cực chuẩn vuongphuc289 gửi lúc 26-02-2022 16:00:35

Giành được chiếc cúp đầu tiên quan trọng thanhtu1 gửi lúc 09-01-2022 17:14:40

Tuyệt chiêu soi cầu tam giác của các chuyên gia vuongphuc289 gửi lúc 04-01-2022 14:55:02

Xem lại trận cầu thuanthanh gửi lúc 02-01-2022 17:15:13

Ý nghĩa đằng sau các con số trong mơ minh hiếu gửi lúc 30-10-2021 18:19:52

game lâu đài hieu1323 gửi lúc 29-04-2021 10:55:36

Sữa Ensure hiếu11 gửi lúc 29-04-2021 10:31:26

cách làm nước lẩu hieu gửi lúc 29-04-2021 09:49:08

cách làm tôm minhhoang95 gửi lúc 29-04-2021 08:41:38

giá sữa dielac alpha cho trẻ sơ sinh hiếu11 gửi lúc 28-04-2021 11:14:48

cách làm chè khoai tím hieu gửi lúc 28-04-2021 10:57:48

cách làm chè đỗ đen nóng hieu gửi lúc 28-04-2021 10:13:21

cách làm chè con ong ngon minhhoang95 gửi lúc 28-04-2021 08:42:48

 game nhà hàng hieu1323 gửi lúc 27-04-2021 10:48:01

sữa dê cho trẻ sơ sinh hiếu11 gửi lúc 27-04-2021 10:17:13

cách làm cháo cua hieu gửi lúc 27-04-2021 10:00:37

cách làm chân giò hầm đu đủ xanh hieu gửi lúc 27-04-2021 09:25:10

cách làm canh su hào minhhoang95 gửi lúc 27-04-2021 08:27:00

Bảng ngọc Gwen mùa 11 cân mọi kèo đấu hieu27200113 gửi lúc 26-04-2021 12:45:37


Công ty TNHH TM & DV Phạm Cường Computer


Địa chỉ: mai trang, Minh tân, Phú Xuyên , Hà nội.
Hotline: 0964 67 9899 Tel: 0127 467 9899
Mail: ktvonline68@gmail.com


Forum: Forum.ktvonline.mov.mn
  • facebook2
  • instagram1
  • youtube1
  • skype1
  • google_plus1
Copyright © 2017 KTV Online All rights reserved
Tự tạo website với Webmienphi.vn
1
Bạn cần hỗ trợ?
Chát tư vấn miễn phí
google6a7ab5283f9a7a55.html googleca14dd828df2bf49.html